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上海抽查冷冻水产计量 虾仁类“水分”最大
发布时间:2012/5/17 17:35:07    来源:中国质量报     编辑:张弘    发表评论(0)
核心提示:常去超市购买冷冻水产类产品的消费者,常常为海鲜的净含量犯迷糊,看上去挺大的一袋海鲜,解冻后却缩水了一大圈。前不久,上
    常去超市购买冷冻水产类产品的消费者,常常为海鲜的净含量犯迷糊,看上去挺大的一袋海鲜,解冻后却缩水了一大圈。前不久,上海市质监局对该市生产和销售的定量包装冷冻水产类产品开展了净含量计量监督专项抽查。

    抽查结果显示,虾仁类产品“水分”最大。此次共计抽查了17家企业17批次冷冻水产,检验项目为定量包装产品的净含量和净含量标注。经检验,净含量合格12批次,不合格5批次,净含量检验抽样合格率为70.6%。净含量标注合格16批次,不合格1批次,净含量标注检验抽样合格率为94.1%。上海浦之灵食品有限公司的急冻活跳虾仁、上海三角地冷冻食品有限公司的单冻虾仁、温岭市海美水产有限公司的野生原汁虾仁均为标注不合格。

    上海市质监局提醒消费者,购买定量包装产品应尽量到正规的经营店选购,并查看其包装上是否印有“C”标志,有该标志的产品则说明该生产企业具备了定量包装产品计量保证能力,并通过了当地省级质监部门的核查。
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